O catálogo
Tempos diferentes, uma só fazenda.
Produzimos em pequenos lotes, sem pressa. Cada queijo nasce do mesmo leite e ganha personalidade no tempo de maturação — inteiro ou fracionado.
Queijos inteiros
7 opções17 dias · ~800 g
Meia Cura
R$ 60Sabor delicado, profundamente lácteo, textura macia.
30 dias · ~700 g
Maturado 30 dias
R$ 80Complexidade que chega sem apagar a delicadeza do leite.
60 dias · ~650 g
Maturado 60 dias
R$ 85Untuoso, aromas intensos, sabor que permanece.
120 dias · ~550 g
Capa Preta 120 dias
R$ 100Envolto em resina, 120 dias de maturação lenta.
45 dias · ~400 g
Casca Florida
R$ 50Fungos naturais da fazenda desenham flores vivas na casca.
21 dias · ~500 g
Meia Cura · Chimichurri
R$ 62A meia cura abraçada por ervas frescas e pimenta calabresa.
Variado · ~800 g
Menu Degustação
R$ 110Quatro queijos, uma viagem pelo Mar de Morros.
Fracionados
4 opções17 dias · ~400 g
Meia Cura · Fracionado
R$ 35Meia peça do nosso Meia Cura — mesma doçura láctea.
30 dias · ~350 g
Maturado 30 · Fracionado
R$ 45Meia peça do Maturado 30 dias, pra provar sem pressa.
60 dias · ~325 g
Maturado 60 · Fracionado
R$ 50Meia peça do Maturado 60 dias — camadas de sabor.
120 dias · ~300 g
Capa Preta · Fracionado
R$ 60Meia peça do Capa Preta — elegância em porção menor.






