Tempos diferentes, uma só fazenda.

Textura aveludada, sabor doce e leitoso.

Maturação prolongada, casca selada com cera preta.

Equilíbrio clássico mineiro, casca ocre, miolo macio.

Mofos brancos e cinzentos desenham flores vivas na casca.

Quatro queijos, uma viagem pelo Mar de Morros.

A meia cura abraçada por ervas frescas e pimenta calabresa.