Meia Cura · Fracionado

Elaborado com somente quatro ingredientes — leite, pingo, coalho e sal —, o Meia Cura Du Pidrim é produzido artesanalmente, um por um, pelas mãos da nossa queijeira, com leite 100% produzido aqui na fazenda pelas nossas vacas.

Apresenta sabor delicado, profundamente lácteo e textura macia. O Meia Cura é um queijo que agrada a todos os paladares e convida para momentos leves, manhãs tranquilas e cafés da tarde acolhedores.

Versão fracionada (~400 g) — ideal pra conhecer o queijo ou compor a tábua sem levar a peça inteira.

In natura com azeite e flor de sal, ou em saladas frescas. Vinhos: Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, espumante brut. Cervejas: Witbier, Pilsen artesanal.