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Meia Cura · 17 dias
Meia Cura
Sabor delicado, profundamente lácteo, textura macia.
Elaborado com somente quatro ingredientes — leite, pingo, coalho e sal —, o Meia Cura Du Pidrim é produzido artesanalmente, um por um, pelas mãos da nossa queijeira, com leite 100% produzido aqui na fazenda pelas nossas vacas.
Apresenta sabor delicado, profundamente lácteo e textura macia. O Meia Cura é um queijo que agrada a todos os paladares e convida para momentos leves, manhãs tranquilas e cafés da tarde acolhedores.
Notas
DoceLeitosoFloral
Harmonização
In natura com azeite e flor de sal, ou em saladas frescas. Vinhos: Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, espumante brut. Cervejas: Witbier, Pilsen artesanal.
Peça inteira · ~800 g
R$ 60
Queijo Minas Artesanal certificado pelo programa ARTE — produção tradicional reconhecida pelo estado.
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